ソフレ – Pomme Befarma ポムベファルマ

イランのパン？ナン？

2020-07-05

イランの主食はパンかライス。パンは主に3種類、料理に合わせて選びます。

2020-02-18

イランの家庭には必ずあるとても便利な日用雑貨「ソフレ」、購入できます。

ずっと学びたいと思っていたペルシャ語を昨年から学び始め、勢いあまってペルシャ書道（カリグラフィー）を始 … [Read More...]

先日、ちょっとした機会があり、四国・松山にある「萬翠荘（ばんすいそう）」へ行ってきました。 1922 … [Read More...]

ソフレ？？？いったいそれはなんでしょう？？イランの暮らしに欠かせない「ソフレ」。大理石の床の上にペルシ … [Read More...]

10月に入り、すっかり秋めいています。涼しくなってきましたが、いかがお過ごしでしょうか？以前、 … [Read More...]

イランの観光地、エスファハーン。かつて、政治・経済・信仰のすべてが集約した最高の広場を造ろうと、宮殿・ … [Read More...]

初めてイランを訪れたとき、それまで自分が持っていたイメージと違うことにとても驚きました。情報も … [Read More...]